CupCakes med blåbärsfrosting

Gubben min skulle ha med fika till jobbet, men fick veta det bara någon dag innan så fick bli CupCakes, denna gång med blåbärsfrosting (gubben älskar blåbär)

Stod sent på torsdagskvällen & baka dessa så bilderna blev mörka tyvärr.

Jag passade på att göra en extra sats till oss själva för att bjuda gästerna på grillkvällen med.

2 satser vanliga, 1 sats utan ägg (första gången jag baka Cupcakes utan ägg (en av våra fredagsgäster är äggallergiker), gick la sådär att baka utan ägg, åkte ihop i mitten, men de räddades ju/täcktes av blåbärsfluffen så 🙂

3 plåtar.

Äggfria & med strössel.

Ursäkta mörka bilder, fotona togs sen kväll.

Limpor

14 maj bakade jag 2 limpor & hade premiär i min nya brödform 🙂 Köpte 2 men vågade bara prova 1 så de inte skulle åka ur forman och i så fall få 2 limpor förstörda men de funkade ju som de skulle så nästa gång blir det nog form till båda limporna. 🙂

Fler bilder på limporna,